カクテルレシピNo.10 サンガリー(SANGAREE)

①エールサンガリー(ALE SANGAREE)

タンブラーにシュガー1/2ティスプーンを入れそれを少量の水でよく溶かしてから大き目の氷を加えよく冷えたエールを満たしナツメグをふりかけます。

②ビールサンガリー(BEER SANGAREE)

タンブラーにシュガー1/2ティスプーンを入れそれを少量の水でよくとかしてから大き目の氷を加えよく冷えたビールを満たしナツメグをふりかけます。

③ブランデーサンガリー(BRANDY SANGAREE)

シュガーシロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2ティスプーン

ブランデー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1と1/2ティスプーン

スモールハイボールグラスに入れ氷を加え炭酸または冷水で満たしナツメグをふりかけます。

④ブランデーNo.2サンガリー(BRANDY No.2 SANGAREE)

パウダーシュガー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2ティスプーン

冷水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少量

ブランデー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1と1/2オンス

スモールタンブラーに入れ、氷を加えてステアしナツメグをふりかけます。

⑤クラレットサンガリー(CLARET SANGAREE)

シュガーシロップ２ティスプーンをタンブラー又はスモールハイボールグラスに入れ、氷を加えクラレットで満たしてステアしナツメグをふりかけます。

⑥ジンサンガリー(GIN SANGAREE)

シュガーシロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2ティスプーン

冷水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少量

ドライジン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1と1/2オンス

スモールタンブラーに入れ氷を加えてステアしナツメグをふりかけます。

⑦ポートサンガリー(PORT SANGAREE)

シュガーシロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１ティスプーン

ポートワイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４オンス

スモールハイボールグラスに入れ冷水又は炭酸を加えナツメグをふりかけます。

⑧ラムサンガリー(RUM SANGAREE)

シュガーシロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2ティスプーン

冷水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少量

ラム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1と1/2オンス

スモールタンブラーに入れ氷を加えてステアしナツメグをふりかけます。

⑨シェリーサンガリー(SHERRY SANGAREE)

シュガーシロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１ティスプーン

シェリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４オンス

スモールハイボールグラスに入れシェーブドアイスをいっぱいに詰めナツメグをふりかけます。

⑩ウイスキーサンガリー(WHISKY SANGAREE)

シュガーシロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2ティスプーン

冷水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少量

ウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1と1/2オンス

スモールタンブラーに入れ氷を加えてステアしナツメグをふりかけます。