カクテルレシピNo.2 デイジー（DAISY)

①デイジー(DAISY)

 レモンジュース　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個分

 グレナデン　　　　　　　　　　　　　　　　　　１ティスプーン

 好みの蒸留酒　　　　　　　　　　　　　　　　　２オンス

 シェークしてスモールハイボールグラス又はオールドファッショングラスに注ぎ、タンサン少量を加えるか又は炭酸で満たします。＊ベースはアップルジャック、ブランデー、ジン、ラム、ウォッカ等でつくられます。

②モーニンググローリーデイシー(MORNING-GLORY DAISY)

 パウダーシュガー　　　　　　　　　　　　　　　　１ティスプーン

 アブサン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２ティスプーン

 卵白　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個分

 好みの蒸留酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　２オンス

 シェークしてスモールタンブラーに注ぎ、タンサン少量を加える。

③ポムパイヤーデイジー(POMPIER DAISY)

 ドライベルモット　　　　　　　　　　　　　　　　45ML

 クレームドカシス　　　　　　　　　　　　　　　　30ML

 オールドファッショングラスに注ぎ炭酸で満たします。

④サンタクルズラムデイジー(SANTA CRUZ RUM DAISY）

 レモンジュース　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個分

 シュガーシロップ　　　　　　　　　　　　　　　３ダッシュ

 マラスキノ又はキュラソー　　　　　　　　　　　３ダッシュ

 サンタクルズラム　　　　　　　　　　　　　　　２オンス

 シェーヴドアイスを１/３まで詰めたスモールタンブラーに注ぎます。

⑤ウイスキーNo.1デイジー(WHISKY No.1 DAISY)

 レモンジュース　　　　　　　　　　　　　　　　1/4個分

 アブサン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3ダッシュ

 ウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　45ML

 シェークしてオールドファッショングラスに注ぎます。

⑥ウイスキーNo.2デイジー(WHISKY No.2 DAISY)

 レモンジュース　　　　　　　　　　　　　　　　1/4個分

 グレナデン　　　　　　　　　　　　　　　　　　４ダッシュ

 ウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　45ML

 シェーヴドアイスをいっぱいに詰めたゴブレットグラスに注ぎ、凍るくらいまで充分にステアし季節の果物とフレッシュミントを飾り、ストローを添えます。