カクテルの種類No.2

フィックス(FIX)

FIX(フィックス）とは修理するという意味。ハイボールをちょっと直したというところからこの名がつけられました。すべてシェーヴドアイスを使い、スモールタンブラー又はオールドファッショングラスにつくります。

フィズ(FIZZ)

炭酸がスプラッシュする、シュッシュッという音がその名前の由来です。

フリップ(FLIP)

卵を使うところがエッグノッグに似ているが、フリップは牛乳を使いません。全卵か卵黄かを用います。

フラッペドリンク（FRAPPE DRINKS)

フラッペとはフランス語でよく冷やしたという意味で、氷を使います。

ハンゴーバードリンクス(HANGOVER DRINKS)

二日酔いのための飲み物(迎え酒)です。

ハイボール(HIGHBALL)

中型タンブラーを用います。ソーダの気泡が下から立ち昇るので名付けられました。　　　　　　　

＊それぞれの種類のレシピは10 KNOT CLUBで少しずつ紹介してます。気が向いたらこちらにも特集して載せるかもしれません。